快捷搜索:

咖喱鸡肉家常版

0

人做过这道菜

收藏

热情网友小半仙

咖喱鸡肉作为一道经典菜,口味适中,土豆 胡萝卜与鸡肉搭配色美味美,营养富厚,老少咸宜,尤其是对照下饭,汤都能拌两碗饭

用料

鸡肉

500克孺子鸡一只

土豆

一个10厘米长6厘米粗约300克

胡萝卜

一根15厘米长四厘米粗约300克

洋葱

拳头大年夜小半个

姜蒜

三小粒蒜,半个大年夜拇指姜

咖喱块

百梦多100克的我用了一半50克 爱好味道重的可以都加

咖喱鸡肉家常版的做法

鸡肉斩块,料酒,耗油,生抽,盐,腌制10分钟,腌制光阴刚好切菜哈哈哈

胡萝卜切块食指尖大年夜小

洋葱半个,拇指大年夜小

土豆食指尖大年夜小

姜蒜切片

锅里热油,按步奏放入姜蒜,十秒之后再出洋葱。翻炒1分钟

加入腌的鸡块,翻炒2分钟 时代陆续加入,料酒,生抽,各一勺

加水刚刚漫过鸡肉就好

锅开十分钟后加入土豆和胡萝卜搅拌平均

3-5分钟之后加入半块咖喱块

煮3分钟阁下咖喱块融化之后搅拌平均

爱好汁多的就多留点,只爱好吃汁少的可以轻细收一下汁,尝尝咸淡淡的话就加盐,咸的话,就少加一点水。

(假如火对照猛时代干的话就加一点水。)

您可能还会对下面的文章感兴趣: